Яблуня Старкримсон

Яблуня Старкримсон - це відомий на весь світ американський сорт, який виник внаслідок несподіваної гілкової мутації сорту Старкінг Делішес у 1921 році. Хоча колись широко вирощувався на промислових плантаціях на Північному Кавказі, зараз цей сорт став дуже популярним серед приватних садівників. Він відрізняється помірною зимостійкістю і середньою стійкістю до борошнистої роси, але вимагає обробки бордоською сумішшю перед цвітінням для захисту від парші.

Основні переваги цього сорту полягають в тому, що гілки ростуть під гострим кутом до стовбура, що дозволяє використовувати його в інтенсивних посадках. Дерева цього сорту також вражають високою врожайністю, до 150 кілограмів яблук з одного дорослого дерева, а також мають привабливий зовнішній вигляд і чудовий смак.

Яблука цього сорту вражають своїм розміром, 180-200 грамів кожне, окремі можуть досягати до 300гр, і не мають періодичності плодоношення. Смак їх кисло-солодкий і гармонійний, а аромат виразно приємний. Забарвлення їхньої шкірки, насичено-малинове, звідси і назва, в перекладі з англійської як "зірка" та "малиновий". М'якоть соковита, кремового кольору, щільна і хрустка, а форма плодів продовгувато-конічна і ребриста.

Цей сорт дозріває в кінці вересня - на початку жовтня, залежно від кліматичних умов, і може зберігатися в погребі або холодильнику протягом 7 місяців. Його основне використання - свіже споживання.