Груша Десертна

Груша Десертна є осіннім сортом, який дозріває на початку вересня. Збирати врожай можна до початку листопада. Груша Десертна була виведена на Кримській дослідній станції садівництва шляхом схрещування сортів Бере Боск і Олів'є де Серра в 1934 році. Сорт відрізняється невибагливістю до кліматичних умов і високою стійкістю до хвороб. Сорт має високу морозостійкість і витримує суворі зими з температурами до -30°C

Плоди великі, середня маса складає 200 грамів, максимальна - 400 грамів. Плоди одномірні, короткогрушоподібні з широкою плоскоокруглою вершиною. На смак плоди соковиті, ніжні та солодкі, з досить щільною шкіркою, що забезпечує добру транспортабельність і тривале зберігання без втрати якості. М'якоть кремова, соковита, масляниста, кисло-солодкого смаку з приємною мигдальною пряністю, без грануляцій. Високі смакові якості (4.8-5 балів).

Цей осінній сорт дозріває на початку вересня, а споживча зрілість настає в листопаді.

Дерево середньоросле, з широкопірамідальною, досить рідкою кроною типу Бере Боск. Основні гілки прямі, відходять від стовбура під кутом 45° і більше. Пагони товсті, злегка колінчаті, світло-коричневі. Листя темно-зелені, великі, широкі і довгі, складені глибокою човником, з короткозагостреною вершиною. Цей сорт є самобезплідним. Найкращими запилювачами для нього є сорти Мармурова, Осіння Яковлєва та Тетяна.

Сорт включений до Державного реєстру та допущений до використання в Степу України. Він є перспективним для селекції завдяки своїм високим смаковим якостям, стійкості до хвороб і пізньому цвітінню.

Груша Десертна цікава для селекціонерів через свою високу стійкість до хвороб і кліматичних умов, а також завдяки чудовим смаковим якостям плодів. Це робить її привабливим об'єктом для подальшої селекційної роботи і розвитку нових сортів, здатних адаптуватися до різноманітних умов зростання.